SUBANG, Elshifaradio.com – Di Desa Tambakmekar, Kecamatan Jalancagak, Subang, terdapat usaha lokal yang mengolah nanas menjadi berbagai produk oleh-oleh khas, dikenal sebagai “Oleh-Oleh Serba Nanas Alam Sari.” Usaha ini telah menjadi ikon oleh-oleh khas Subang, dengan berbagai produk berbahan dasar nanas.
Ade Patas, pemilik UMKM Alam Sari, menjelaskan bahwa semua produknya menggunakan nanas sebagai bahan utama.
“Saya UMKM Alam Sari, jadi semuanya produksi dari nanas. Nanas itu diolah menjadi delapan produk: dodol, keripik, kerupuk, wajit, coklat, sale nanas, sirup, dan manisan. Potensinya ada di nanas, jadi saya mengembangkannya agar nanas menjadi ikon kota Subang dan oleh-oleh khas Subang adalah Serba Nanas,” kata Ade.
Baca Juga : Optimis Capai Target, Dinas Pertanian Subang Tingkatkan Produk dan Produktivitas Padi Tahun 2024
Produk-produk dari UMKM Alam Sari tidak hanya menawarkan rasa yang lezat tetapi juga menonjolkan keunikan khas daerah Subang.
“Setiap daerah punya ciri khas tersendiri, dan untuk Subang, itu adalah nanas. Oleh-oleh kami menarik karena keunikan daerahnya,” tambah Ade.
Produk-produk Serba Nanas mendapat sambutan baik dari berbagai kalangan, termasuk pemerintah daerah dan dinas terkait, yang selalu memastikan bahwa semua oleh-oleh yang dibeli mencakup delapan produk utama tersebut. Dengan kualitas dan inovasi yang terus dikembangkan, Ade mampu meraih keuntungan bulanan mencapai lebih dari Rp 75.000.000.
“Kami juga mengisi oleh-oleh di berbagai tempat seperti Kartika Sari, D’Castello, Rosin, Sari Ater, dan lainnya,” jelas Ade.
Baca Juga : Hasilkan 8 ton Per Hektar, Varietas Padi M70D Kelompok Tani Desa Sidamulya Subang Panen Perdana
Melihat keberhasilan ini, Ade berencana untuk terus mengembangkan produk dari nanas.
“Ke depan, kami ingin mengembangkan nanas menjadi beberapa puluh produk, bukan hanya delapan. Nanti bakal ada pai nanas dan inovasi lainnya,” kata Ade dengan semangat.
Ade juga berharap bahwa nanas sebagai ikon Subang mendapat dukungan penuh dari pemerintah.
“Subang itu mungkin ke mana-mana dikenal dengan nanasnya, jadi tidak ada salahnya pemerintah mempromosikan bahwa Serba Nanas adalah oleh-oleh khas Subang,” harapnya.
Sumber : pasundanekspres.id
